TUGAS FILSAFAT ILMU DAN
LOGIKA
Disusun Oleh:
Siti Zaenab
Nim: 201531020
HubunganAntaraSeringMemakananAsinDenganHipertensi
I.
Masalah
Adakahhubunganseringmemakangaramdenganhipertensi?
II.
KerangkaTeori
A.
Kejadianhipertensi
1.
Pngertian
Menurut
WHO,
penyakithipertensimerupakanpeningkatantekanansistoliklebihbesaratausamadengan
160 mmHg danatautekanan diastolic samaataulebihbesar 95 mmHg
2.
Mekanismehipertensi
3.
Tekanandarahtinggimerupakanbahayaterselubungkarenatidakmenampakangejala
yang nyata. Tekanandarahtergantungdarijantungsebagaipompadanhambatanpembuluharteri.
Selama 24 jam, tekanandarahtidaktetap. Tekanandarah yang paling
rendahterjadijikatubuhdalamkeadaanistirahatdanakannaiksewaktumengadakanlatihanatauolahraga.
Dalamtubuhterdapatsuatumekanisme yang dapatmengaturtekanandarah,
sehinggadapatmenyuplaisel-seldarahdanoksigen yang cukup.
Mekanismeterjadinyahipertensiadalahmelaluiterbentuknyaangiostenin II
dariangiostenin I olehAngiostensi I-Converting Enzyme (ACE).
ACE memegangperananfisiologispentingdalampengaturantekanandarah. Selanjutnyaolehhormon, renin (diproduksiolehginjal) akandiubahmenjadiangiostenin I. Oleh ACE yang terdapat di dalamparu-paru, angiostenin I diubahmenjadiAngiostenin II. Angiostenin II inilah yang memilikiperanankuncidalammenaikantekanandarahmelaluiduacara.
PertamaadalahmeningkatkansekresihormonAntidiuretik (ADH) dan rasa haus. ADH diproduksi di hipotalamus (kelenjar pituitary) danbekerjapadaginjaluntukmengaturosmolalitasdan volume urin. Denganmeningkatnya ADH, sangatsedikiturin yang diekskresikankelurtubuh, sehinggamenjadipekatdanosmolalitasnyatinggi. Untukmengencerkanya, volume cairanekstraselulerakanditingkatkandengancaramenarikcairandaribagianintraselulerakibatnya volume darahmeningkat, yang padaakhirnyameningkatkantekanandarah.
Cara keduaadalahdenganmenstimulasisekresialdosterondarikortek adrenal. Aldosteronmerupakanhormon steroid yang akanmengurangieksresiNaCl (garam) dengancaramengabsorbsinyadaritubulusginjal. NaiknyakonsentrasiNaClakandiencerkankembalidengancarameningkatkan volume cairanekstraseluler yang padagiliranyaakanmeningkatkan volume dantekanandarah.
ACE memegangperananfisiologispentingdalampengaturantekanandarah. Selanjutnyaolehhormon, renin (diproduksiolehginjal) akandiubahmenjadiangiostenin I. Oleh ACE yang terdapat di dalamparu-paru, angiostenin I diubahmenjadiAngiostenin II. Angiostenin II inilah yang memilikiperanankuncidalammenaikantekanandarahmelaluiduacara.
PertamaadalahmeningkatkansekresihormonAntidiuretik (ADH) dan rasa haus. ADH diproduksi di hipotalamus (kelenjar pituitary) danbekerjapadaginjaluntukmengaturosmolalitasdan volume urin. Denganmeningkatnya ADH, sangatsedikiturin yang diekskresikankelurtubuh, sehinggamenjadipekatdanosmolalitasnyatinggi. Untukmengencerkanya, volume cairanekstraselulerakanditingkatkandengancaramenarikcairandaribagianintraselulerakibatnya volume darahmeningkat, yang padaakhirnyameningkatkantekanandarah.
Cara keduaadalahdenganmenstimulasisekresialdosterondarikortek adrenal. Aldosteronmerupakanhormon steroid yang akanmengurangieksresiNaCl (garam) dengancaramengabsorbsinyadaritubulusginjal. NaiknyakonsentrasiNaClakandiencerkankembalidengancarameningkatkan volume cairanekstraseluler yang padagiliranyaakanmeningkatkan volume dantekanandarah.
4. Gejalahipertensi
·
Sakitkepala
·
Kelelahan
·
Vertigo
·
Detakjantung
yang cepat
·
Pusingsaatakantidurataubangun
5. Factor penyebabhipertensi
·
Merokok
·
JarangBerolahraga
·
Kadar
guladarah yang tinggi
·
Kolesteroldarahabnormal
·
Kelebihanberatbadanatauobesitas
·
Terlalubanyakmengonsumsimakananasin
6. Kesimpulan
Kesimpulannyaadalahdari factor
hipertensiituadahubungannyadenganmengkonsumsimakananasin
B. MakananAsin
1. Kandungangaram
1.
Yodium
Zat mineral yodiumbiasanyaterdapatpadagaramdapur
yang tersediabebas di pasaran, namunpastikangaram yang
andabelimemilikikandunganyodium.Karena
zatiniberperanpentinguntukmembantuperkembangankecerdasanataukepandaianpadaanakpadamasapertumbuhannya.
2.
Phospor
Phosforberfungsiuntukpembentukantulangdanmembentukgigi.
3.
Cobalt
Cobalt
memilikifungsiuntukmembentukpembuluhdarah.
4.
Kalsium
Kalsiumatauzatkapurmerupakanzat
mineral yang
memilikifungsidalampembentukantulangdangigidisampingperannyadalamvitalitasototpadatubuh.
5.
Kalium
Kaliumberfungsisebagaipembentukaktivitasototjantung.
6.
Zinc atauSeng
Diperlukanuntukpembentukenzimdanhormonpenting.
7.
Sulfur atauBelerang
Berfungsidalam proses
pembentuk protein di dalamtubuh.
8.
Chlor
ChlordigunakantubuhkitauntukmembentukHClatauasamkloridapadalambung.HClsendiriberfungsimembunuhkumanbibitpenyakitdalamlambungsertamengaktifkan
pepsinogen menjadi pepsin.
9.
Magnesium
Magnesium berfungsisebagaizat yang
pembentukseldarahmerahberupazatpengikatoksigendan hemoglobin.
10. Mangaan
Mangaanberfungsiuntukmengaturpertumbuhantubuhkitadansistemreproduksi.
11. Tembaga
Tembagapadatubuhmanusiabergunasebagaipembentukhemo
globin padaseldarahmerah.
12. Natrium /
Na
Natriumadalahzat mineral yang
kitaandalkansebagaipembentukfaram di
dalamtubuhdansebagaipenghantarimpulsdalamserabutsyarafdantekana osmosis padasel
yang menjagakeseimbangancairanseldengancairan yang ada di sekitarnya.
13. Flour
Memilikiperandalampembentukanlapisan email gigi yang melindungidarisegalamacamgangguanpadagigi.[](DA)
Memilikiperandalampembentukanlapisan email gigi yang melindungidarisegalamacamgangguanpadagigi.[](DA)
2.
Jenis-jenisgaram
1.GaramdariAsamKuatdenganBasaKuat.
Asamkuatdanbasakuatbereaksimembentukgaramdan air.Kationdan anion
garamberasaldarielektrolitkuat yang tidakterhidrolisi,
sehinggalarutaninibersifatnetral, Ph =7.
2.GaramdariAsamKuatdenganBasaLemah.
Garam yang terbentukdariasamkuatdenganbasalemahmengalamihidrolisissebagian
(parsial) dalam air.Garaminimengandungkationasam yang
mengalamihidrolisis.Larutangaraminibersifatasam, pH <7.
3.GaramdariAsamLemahdenganBasaKuat
Garam yang
terbentukdariasamlemahdenganbasakuatmengalamihidrolisisparsialdalam
air.Garaminimengandung anion basa yang
mengalamihidrolisis.Larutangaraminibersifatbasa (pH > 7).
4.GaramdariAsamLemahdenganBasaLemah
Asamlemahdenganbasalemahdapatmembentukgaram yang terhidrolisis total
(sempurna) dalam air. Baikkationmaupun anion dapatterhidrolisisdalam
air.Larutangaraminidapatbersifatasam, basa, maupunnetral.Hal
inibergantungdariperbandingankekuatankationterhadap anion dalamreaksidengan
air.
3.
Akibatmengkomsumsimakananasin
·
Resikostroke
·
Seranganjantungkoroner
·
Obesitas
·
Penyakitginjal
·
Darahtinggi
(hipertensi)
4.
Kesimpulan
Seringmemakanmakananasin
bias menyababkanhipertensi.
III.
Hipotesis
Ada
hubungannyadengamengkonsumsimakananasindenganhipertensi?
Ada, karenadari factor danresiko.Dari
hipertensifaktonyaadalahmakananasin,
sefdangkandarimakananasinakibatnyahipertensi.
IV.
Daftarpustaka