Kamis, 14 Januari 2016

tugas akhir filsafat dan logika , sesi 6, hubungan makanan asin dengan penyakit hipertensi



TUGAS FILSAFAT ILMU DAN LOGIKA
Disusun Oleh:
Siti Zaenab
Nim: 201531020

HubunganAntaraSeringMemakananAsinDenganHipertensi
        I.            Masalah
Adakahhubunganseringmemakangaramdenganhipertensi?
      II.            KerangkaTeori
A.      Kejadianhipertensi
1.       Pngertian
Menurut WHO, penyakithipertensimerupakanpeningkatantekanansistoliklebihbesaratausamadengan 160 mmHg danatautekanan diastolic samaataulebihbesar 95 mmHg
2.       Mekanismehipertensi
3.      Tekanandarahtinggimerupakanbahayaterselubungkarenatidakmenampakangejala yang nyata. Tekanandarahtergantungdarijantungsebagaipompadanhambatanpembuluharteri. Selama 24 jam, tekanandarahtidaktetap. Tekanandarah yang paling rendahterjadijikatubuhdalamkeadaanistirahatdanakannaiksewaktumengadakanlatihanatauolahraga. Dalamtubuhterdapatsuatumekanisme yang dapatmengaturtekanandarah, sehinggadapatmenyuplaisel-seldarahdanoksigen yang cukup. Mekanismeterjadinyahipertensiadalahmelaluiterbentuknyaangiostenin II dariangiostenin I olehAngiostensi I-Converting Enzyme (ACE).

ACE memegangperananfisiologispentingdalampengaturantekanandarah. Selanjutnyaolehhormon, renin (diproduksiolehginjal) akandiubahmenjadiangiostenin I. Oleh ACE yang terdapat di dalamparu-paru, angiostenin I diubahmenjadiAngiostenin II. Angiostenin II inilah yang memilikiperanankuncidalammenaikantekanandarahmelaluiduacara.

PertamaadalahmeningkatkansekresihormonAntidiuretik (ADH) dan rasa haus. ADH diproduksi di hipotalamus (kelenjar pituitary) danbekerjapadaginjaluntukmengaturosmolalitasdan volume urin. Denganmeningkatnya ADH, sangatsedikiturin yang diekskresikankelurtubuh, sehinggamenjadipekatdanosmolalitasnyatinggi. Untukmengencerkanya, volume cairanekstraselulerakanditingkatkandengancaramenarikcairandaribagianintraselulerakibatnya volume darahmeningkat, yang padaakhirnyameningkatkantekanandarah.

Cara keduaadalahdenganmenstimulasisekresialdosterondarikortek adrenal. Aldosteronmerupakanhormon steroid yang akanmengurangieksresiNaCl (garam) dengancaramengabsorbsinyadaritubulusginjal. NaiknyakonsentrasiNaClakandiencerkankembalidengancarameningkatkan volume cairanekstraseluler yang padagiliranyaakanmeningkatkan volume dantekanandarah.
4.      Gejalahipertensi
·         Sakitkepala
·         Kelelahan
·         Vertigo
·         Detakjantung yang cepat
·         Pusingsaatakantidurataubangun
5.      Factor penyebabhipertensi
·         Merokok
·         JarangBerolahraga
·         Kadar guladarah yang tinggi
·         Kolesteroldarahabnormal
·         Kelebihanberatbadanatauobesitas
·         Terlalubanyakmengonsumsimakananasin
6.      Kesimpulan
Kesimpulannyaadalahdari factor hipertensiituadahubungannyadenganmengkonsumsimakananasin
B.     MakananAsin
1.      Kandungangaram
1.      Yodium
Zat mineral yodiumbiasanyaterdapatpadagaramdapur yang tersediabebas di pasaran, namunpastikangaram yang andabelimemilikikandunganyodium.Karena  zatiniberperanpentinguntukmembantuperkembangankecerdasanataukepandaianpadaanakpadamasapertumbuhannya.
2.      Phospor
Phosforberfungsiuntukpembentukantulangdanmembentukgigi.
3.      Cobalt
Cobalt memilikifungsiuntukmembentukpembuluhdarah.
4.      Kalsium
Kalsiumatauzatkapurmerupakanzat mineral yang memilikifungsidalampembentukantulangdangigidisampingperannyadalamvitalitasototpadatubuh.
5.      Kalium
Kaliumberfungsisebagaipembentukaktivitasototjantung.
6.      Zinc atauSeng
Diperlukanuntukpembentukenzimdanhormonpenting.
7.      Sulfur atauBelerang
Berfungsidalam proses pembentuk protein di dalamtubuh.
8.      Chlor
ChlordigunakantubuhkitauntukmembentukHClatauasamkloridapadalambung.HClsendiriberfungsimembunuhkumanbibitpenyakitdalamlambungsertamengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin.
9.      Magnesium
Magnesium berfungsisebagaizat yang pembentukseldarahmerahberupazatpengikatoksigendan hemoglobin.
10.  Mangaan
Mangaanberfungsiuntukmengaturpertumbuhantubuhkitadansistemreproduksi.
11.  Tembaga
Tembagapadatubuhmanusiabergunasebagaipembentukhemo globin padaseldarahmerah.
12.  Natrium / Na
Natriumadalahzat mineral yang kitaandalkansebagaipembentukfaram di dalamtubuhdansebagaipenghantarimpulsdalamserabutsyarafdantekana osmosis padasel yang menjagakeseimbangancairanseldengancairan yang ada di sekitarnya.
13.  Flour
Memilikiperandalampembentukanlapisan email gigi yang melindungidarisegalamacamgangguanpadagigi.[](DA)
2.      Jenis-jenisgaram
1.GaramdariAsamKuatdenganBasaKuat.
Asamkuatdanbasakuatbereaksimembentukgaramdan air.Kationdan anion garamberasaldarielektrolitkuat yang tidakterhidrolisi, sehinggalarutaninibersifatnetral, Ph =7.
2.GaramdariAsamKuatdenganBasaLemah.
Garam yang terbentukdariasamkuatdenganbasalemahmengalamihidrolisissebagian (parsial) dalam air.Garaminimengandungkationasam yang mengalamihidrolisis.Larutangaraminibersifatasam, pH <7.
3.GaramdariAsamLemahdenganBasaKuat
Garam yang terbentukdariasamlemahdenganbasakuatmengalamihidrolisisparsialdalam air.Garaminimengandung anion basa yang mengalamihidrolisis.Larutangaraminibersifatbasa (pH > 7).
4.GaramdariAsamLemahdenganBasaLemah
Asamlemahdenganbasalemahdapatmembentukgaram yang terhidrolisis total (sempurna) dalam air. Baikkationmaupun anion dapatterhidrolisisdalam air.Larutangaraminidapatbersifatasam, basa, maupunnetral.Hal inibergantungdariperbandingankekuatankationterhadap anion dalamreaksidengan air.
3.      Akibatmengkomsumsimakananasin
·         Resikostroke
·         Seranganjantungkoroner
·         Obesitas
·         Penyakitginjal
·         Darahtinggi (hipertensi)
4.      Kesimpulan
Seringmemakanmakananasin bias menyababkanhipertensi.

 III.            Hipotesis
Ada hubungannyadengamengkonsumsimakananasindenganhipertensi?

Ada, karenadari factor danresiko.Dari hipertensifaktonyaadalahmakananasin, sefdangkandarimakananasinakibatnyahipertensi.
 IV.            Daftarpustaka
http://halosehat.com/makanan/makanan-berbahaya/bahaya-makanan-asin

tugas akhir filsafat dan logika , sesi 06



TUGAS FILSAFAT ILMU DAN LOGIKA
Disusun Oleh:
Siti Zaenab
Nim: 201531020

HubunganAntaraSeringMemakananAsinDenganHipertensi
        I.            Masalah
Adakahhubunganseringmemakangaramdenganhipertensi?
      II.            KerangkaTeori
A.      Kejadianhipertensi
1.       Pngertian
Menurut WHO, penyakithipertensimerupakanpeningkatantekanansistoliklebihbesaratausamadengan 160 mmHg danatautekanan diastolic samaataulebihbesar 95 mmHg
2.       Mekanismehipertensi
3.      Tekanandarahtinggimerupakanbahayaterselubungkarenatidakmenampakangejala yang nyata. Tekanandarahtergantungdarijantungsebagaipompadanhambatanpembuluharteri. Selama 24 jam, tekanandarahtidaktetap. Tekanandarah yang paling rendahterjadijikatubuhdalamkeadaanistirahatdanakannaiksewaktumengadakanlatihanatauolahraga. Dalamtubuhterdapatsuatumekanisme yang dapatmengaturtekanandarah, sehinggadapatmenyuplaisel-seldarahdanoksigen yang cukup. Mekanismeterjadinyahipertensiadalahmelaluiterbentuknyaangiostenin II dariangiostenin I olehAngiostensi I-Converting Enzyme (ACE).

ACE memegangperananfisiologispentingdalampengaturantekanandarah. Selanjutnyaolehhormon, renin (diproduksiolehginjal) akandiubahmenjadiangiostenin I. Oleh ACE yang terdapat di dalamparu-paru, angiostenin I diubahmenjadiAngiostenin II. Angiostenin II inilah yang memilikiperanankuncidalammenaikantekanandarahmelaluiduacara.

PertamaadalahmeningkatkansekresihormonAntidiuretik (ADH) dan rasa haus. ADH diproduksi di hipotalamus (kelenjar pituitary) danbekerjapadaginjaluntukmengaturosmolalitasdan volume urin. Denganmeningkatnya ADH, sangatsedikiturin yang diekskresikankelurtubuh, sehinggamenjadipekatdanosmolalitasnyatinggi. Untukmengencerkanya, volume cairanekstraselulerakanditingkatkandengancaramenarikcairandaribagianintraselulerakibatnya volume darahmeningkat, yang padaakhirnyameningkatkantekanandarah.

Cara keduaadalahdenganmenstimulasisekresialdosterondarikortek adrenal. Aldosteronmerupakanhormon steroid yang akanmengurangieksresiNaCl (garam) dengancaramengabsorbsinyadaritubulusginjal. NaiknyakonsentrasiNaClakandiencerkankembalidengancarameningkatkan volume cairanekstraseluler yang padagiliranyaakanmeningkatkan volume dantekanandarah.
4.      Gejalahipertensi
·         Sakitkepala
·         Kelelahan
·         Vertigo
·         Detakjantung yang cepat
·         Pusingsaatakantidurataubangun
5.      Factor penyebabhipertensi
·         Merokok
·         JarangBerolahraga
·         Kadar guladarah yang tinggi
·         Kolesteroldarahabnormal
·         Kelebihanberatbadanatauobesitas
·         Terlalubanyakmengonsumsimakananasin
6.      Kesimpulan
Kesimpulannyaadalahdari factor hipertensiituadahubungannyadenganmengkonsumsimakananasin
B.     MakananAsin
1.      Kandungangaram
1.      Yodium
Zat mineral yodiumbiasanyaterdapatpadagaramdapur yang tersediabebas di pasaran, namunpastikangaram yang andabelimemilikikandunganyodium.Karena  zatiniberperanpentinguntukmembantuperkembangankecerdasanataukepandaianpadaanakpadamasapertumbuhannya.
2.      Phospor
Phosforberfungsiuntukpembentukantulangdanmembentukgigi.
3.      Cobalt
Cobalt memilikifungsiuntukmembentukpembuluhdarah.
4.      Kalsium
Kalsiumatauzatkapurmerupakanzat mineral yang memilikifungsidalampembentukantulangdangigidisampingperannyadalamvitalitasototpadatubuh.
5.      Kalium
Kaliumberfungsisebagaipembentukaktivitasototjantung.
6.      Zinc atauSeng
Diperlukanuntukpembentukenzimdanhormonpenting.
7.      Sulfur atauBelerang
Berfungsidalam proses pembentuk protein di dalamtubuh.
8.      Chlor
ChlordigunakantubuhkitauntukmembentukHClatauasamkloridapadalambung.HClsendiriberfungsimembunuhkumanbibitpenyakitdalamlambungsertamengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin.
9.      Magnesium
Magnesium berfungsisebagaizat yang pembentukseldarahmerahberupazatpengikatoksigendan hemoglobin.
10.  Mangaan
Mangaanberfungsiuntukmengaturpertumbuhantubuhkitadansistemreproduksi.
11.  Tembaga
Tembagapadatubuhmanusiabergunasebagaipembentukhemo globin padaseldarahmerah.
12.  Natrium / Na
Natriumadalahzat mineral yang kitaandalkansebagaipembentukfaram di dalamtubuhdansebagaipenghantarimpulsdalamserabutsyarafdantekana osmosis padasel yang menjagakeseimbangancairanseldengancairan yang ada di sekitarnya.
13.  Flour
Memilikiperandalampembentukanlapisan email gigi yang melindungidarisegalamacamgangguanpadagigi.[](DA)
2.      Jenis-jenisgaram
1.GaramdariAsamKuatdenganBasaKuat.
Asamkuatdanbasakuatbereaksimembentukgaramdan air.Kationdan anion garamberasaldarielektrolitkuat yang tidakterhidrolisi, sehinggalarutaninibersifatnetral, Ph =7.
2.GaramdariAsamKuatdenganBasaLemah.
Garam yang terbentukdariasamkuatdenganbasalemahmengalamihidrolisissebagian (parsial) dalam air.Garaminimengandungkationasam yang mengalamihidrolisis.Larutangaraminibersifatasam, pH <7.
3.GaramdariAsamLemahdenganBasaKuat
Garam yang terbentukdariasamlemahdenganbasakuatmengalamihidrolisisparsialdalam air.Garaminimengandung anion basa yang mengalamihidrolisis.Larutangaraminibersifatbasa (pH > 7).
4.GaramdariAsamLemahdenganBasaLemah
Asamlemahdenganbasalemahdapatmembentukgaram yang terhidrolisis total (sempurna) dalam air. Baikkationmaupun anion dapatterhidrolisisdalam air.Larutangaraminidapatbersifatasam, basa, maupunnetral.Hal inibergantungdariperbandingankekuatankationterhadap anion dalamreaksidengan air.
3.      Akibatmengkomsumsimakananasin
·         Resikostroke
·         Seranganjantungkoroner
·         Obesitas
·         Penyakitginjal
·         Darahtinggi (hipertensi)
4.      Kesimpulan
Seringmemakanmakananasin bias menyababkanhipertensi.

 III.            Hipotesis
Ada hubungannyadengamengkonsumsimakananasindenganhipertensi?

Ada, karenadari factor danresiko.Dari hipertensifaktonyaadalahmakananasin, sefdangkandarimakananasinakibatnyahipertensi.
 IV.            Daftarpustaka
http://halosehat.com/makanan/makanan-berbahaya/bahaya-makanan-asin